Slotdebat, zaterdag 13 mei, 11:00-15:30 uur
Nederland gidsland in de transitie van voedselsystemen?
De klimaatproblematiek gaat veel eisen van ons landbouw- en voedselsysteem en van de onze voedselconsumptie. Nederland geldt voor veel mensen als agrarisch gidsland. We zijn ‘s werelds tweede exporteur van landbouwproducten, waaronder pootaardappelen, zaden, groenten, vlees en zuivel. Daarnaast zijn we een grote speler in apparatuur zoals melkrobots en vooral ook in kennis. Uit alle werelddelen komen studenten naar Wageningen. Maar hoe houdbaar is deze exportpositie, nu de globalisering stagneert? En ‘gidsen’ we in de juiste richting? Kan de landbouw bijdragen aan bodemherstel en klimaat door CO2 als organische stof in de bodem op te slaan?
We gaan in gesprek met hoofdrolspelers en vernieuwers waarbij de zaal kan meediscussiëren en stemmen over stellingen:
Inclusief lunch, proeverij van ‘vegetarisch vlees’, en scan van uw ‘voedselafdruk’ door het Voedingscentrum.
Verslagen
Praktische informatie
Locatie: De Rode Hoed, Keizersgracht 102, 1015 CV Amsterdam
Organisatie:
i.s.m. de Rode Hoed.
Partner: Youth Food Movement
Mediapartners: dagblad Trouw en foodlog.nl
Deze debatserie werd mede mogelijk gemaakt door:
Meer info:
Bert van Ruitenbeek info@ecominds.nl 06-206731016
Wouter van der Weijden wvanderweijden@clm.nl 06-41710428
www.rodehoed.nl/foodfriend
Twitter hashtag: #foodfriend
Facebook: facebook.com/ItsTheFood