Slotdebat
Slotdebat 24 april 2013
Hoe verder met de veehouderij: industrieel of grondgebonden?
Er woedt al decennialang een debat over de veehouderij.
De “industriële” school zegt dat intensivering en schaalvergroting leiden tot hogere efficiëntie en lagere emissies. Bovendien zouden we minder grond nodig hebben en dus natuur kunnen sparen. Dierenwelzijnseisen zitten daarbij in de weg.
De andere school zegt dat dierenwelzijn noodzaak is en dat industrialisering niet nodig is voor een hogere productie en efficiëntie, schadelijk is voor milieu en natuur en het risico op dierziekten verhoogt.
Dit debat is extra actueel omdat over twee jaar de melkquotering verdwijnt. Dan gaan ook melkveebedrijven industrialiseren en komen koeien niet meer in de wei. Willen we dat wel? Zo nee, kunnen we nog bijsturen? Hoog tijd voor een stevig debat.
Sprekers
- Jan Staman, directeur Rathenau Instituut
Over dilemma’s rond veehouderij en samenleving - Piet Boer, voorzitter coöperatie FrieslandCampina
Over koeien in de wei na de melkquotering - Reactie door Sharon Dijksma, staatssecretaris van Economische Zaken
Verslag
Lees of download het verslag van het slotdebat (pdf)
Fotografie: (c) Daria Mnych
Publiciteit
- Artikel: Rundveesector worstelt met mest (pdf), in: Boerderij Vandaag, 26 april 2013
- Artikel: Mest: tijd dringt, regie gevraagd (pdf), in: Nieuwe Oogst, 27 april 2013.
