Debatavond 2
Debatavond 4 maart 2013
Voedselproductie: energieverslinder of energieleverancier?
De landbouw heeft duizenden jaren gedraaid op zonne-energie. Dat veranderde in de vorige eeuw met de komst van kunstmest, krachtvoer, de tractor en andere machines die allemaal draaien op fossiele energie. Met de globalisering namen ook de transportafstanden toe. De landbouw werd een energieverslinder. In Nederland is de landbouw momenteel goed voor 5% van het fossiele energiegebruik, exclusief de energie gebruikt bij de productie van kunstmest, krachtvoer, et cetera.
Maar in Nederland is een kentering gaande:
- het gebruik van kunstmest loopt terug
- dierlijke mest en reststoffen worden gebruikt voor productie van biogas
- bij veel boerderijen staan windmolens
- op stallen verschijnen zonnepanelen en
- de glastuinbouw bespaart energie via warmte/krachtkoppeling.
Kan de landbouw een netto leverancier van energie worden? Wat zijn potenties en risico’s de diverse systemen en waar kunnen we het beste op inzetten?
Sprekers
- Milieukundige prof. Lucas Reijnders
Feiten over energiegebruik, technieken, potenties en risico’s (energiegewassen, biogas) - Rob Baan (Koppert Cress)
Glastuinder met energiezuinige kas
Spreker Rob Baan
Na afloop: proeverij met onder andere cress.
Verslag
Lees of download het verslag van tweede debatavond 2013 (pdf)
